Un nouveau bar à couscous a ouvert ses portes à Alger centre. Et ce ne sont pas les gourmands qui s’en plaindront.
Sapori, de son nom, a allumé le feu sous ses marmites pour la première fois hier, 1er septembre, au bonheur de tout amateur de cuisine traditionnelle.
Emboitant le pas à Blida et Oran, Alger se dote elle aussi de son bar à couscous. Celui-ci propose un menu traditionnel à savoir :
- Couscous en tous genres
- Couscous à la carte
- M’helbi en dessert
Mais aussi quelques touches de moderne :
- Salades
- Sandwich au pain maison
- Pâtisserie du jour
Le client a également la possibilité de composer son propre couscous, en choisissant entre autres la graine (blé ou orge), quatre types de viande et une sauce. Comptez une moyenne de prix de 650 DA pour une composition et de 700 pour un couscous issu du menu. Les amateurs de couscous au poisson devront par contre passer leur chemin.
La situation sanitaire ayant bien ouvert le champ aux livraisons, vous pouvez actuellement passer commande au 0553 994 005 en attendant l’ouverture du local, situé dans l’une des voutes, entre le Square port Saïd et la Place des Martyrs.
Pour rappel, Louati Traiteur propose également un couscous bar à Alger, au cœur du Ben Aknoun Shopping Center.