adminDu 1er au 5 mai 2025, Oran va vibrer au rythme des arts, de la culture… et surtout des plaisirs de la table.
À l’occasion de la première édition du Festival national “Printemps d’Oran”, la ville accueillera une programmation riche, avec un focus tout particulier sur le patrimoine culinaire algérien.
Organisé par la Direction locale de la culture et des arts, l’événement réunira artistes, artisans et chefs venus des quatre coins du pays. Et si le théâtre, la musique et la danse seront à l’honneur, c’est bien le goût du produit local qui marquera les esprits.
Des expos-vente pour mettre en lumière le terroir
Au cœur du festival, des expositions-ventes de produits artisanaux et de spécialités régionales promettent de ravir les papilles. Entre huile d’olive, dattes de Tolga, miels du Dahra, couscous maison ou encore confiseries oranaises, les visiteurs pourront (re)découvrir les trésors du terroir algérien.
Le jardin Méditerranéen se transformera pour l’occasion en marché éphémère, où producteurs et artisans feront déguster leurs créations dans une ambiance festive et familiale.
Une invitation à redécouvrir l’Algérie par le goût
Ce rendez-vous se veut aussi un moment de transmission, où les plus jeunes pourront assister à des ateliers culinaires, apprendre les secrets du pain traditionnel ou encore la préparation du m’derbel oranais. Un clin d’œil aux savoirs populaires qui font la richesse de la cuisine algérienne.
Entre traditions et créations, le festival Printemps d’Oran s’annonce comme une ode à la gastronomie locale, dans un esprit de partage et de valorisation des produits du terroir. Une belle manière de célébrer le printemps… avec la gourmandise comme fil rouge.
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Zineb
