Un atelier nommé “La cocina de mama” (La cuisine de maman) qui vous propose d’apprendre à faire une tortilla espagnole et un gazpacho parfaits le 19 septembre, et la plus espagnole des paellas le 24 septembre.
Des tortillas, du gazpacho et des paellas, on en a déjà mangés, et les souvenirs ne manquent pas de ces moments de découverte et de bonheur que les recettes espagnoles nous procurent. Mais imaginez pouvoir réaliser le tout, à la façon espagnole, directement chez vous.
C’est ce que nous propose l’institut Cervantès d’Alger à travers deux ateliers de deux heures chacun, où vous pourrez mettre la main à la pâte et en sortir des saveurs directement venues de la plus traditionnelle des cuisines espagnoles.
Les ateliers auront lieu le mercredi 19 septembre pour les tortillas et le gazpacho et ce, de 11h à 13h, et le 24 septembre pour la paella, de 11h à 13h aussi. Rappelons que l’atelier seul vous coûtera 1500 DA.
Pour réserver vos places, vous pouvez appeler l’Institut Cervantès aux numéros suivants :
+213 554 92 45 66
+213 21 63 38 02
+213 21 63 34 51
+213 21 64 16 24